Nouveauté roll sucré citron pavot
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Moelleux, fondant et délicieusement parfumé, notre nouveau roll sucré citron pavot marie une brioche artisanale ultra moelleuse à une garniture au sucre zeste de citron et pavot, le tout nappé d’un glaçage cream cheese citronné onctueux et coulant.
Ce qu’on aime
Une brioche moelleuse
Un cream cheese citronné
Un goût frais et gourmand
À l’intérieur
Citron
Crème cheese
Pâte briochée
Dans les coulisses
Ce roll est né de l’envie d’associer la fraîcheur du citron au léger croquant du pavot. Après plusieurs essai, j’ai trouvé l’équilibre que je cherchais : une brioche ultra moelleuse, une garniture citron-pavot parfumée et un cream cheese citronné, doux et légèrement acidulé. Chaque roll est façonné, garni et glacé à la main pour obtenir une pâtisserie généreuse, fraîche et gourmande.
Envie de goûter ce roll citron pavot ? Retrouvez-le sur certains de mes marchés et évènements, ou commandez directement auprès d’Emilie Sweet Cake.
