Nouveau cookie caramel noix de pécan
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Moelleux, généreux et délicieusement réconfortant; notre cookie caramel au beurre salé et noix de pécan marie une base de cookie artisanale à des éclats de noix de pécan, une touche de sirop d’érable et de fudges caramel, le tout avec un coeur caramel fondant irrésistible.
Ce qu’on aime
Un coeur caramel fondant
Des noix de pécan croquantes
Une recette ultra gourmande
À l’intérieur
Base cookie
Noix de pécan
Sirop d’érable
Fugdes caramel
Dans les coulisses
Ce cookie est le fruit de nombreux essais en atelier. Je voulais retrouver l’équilibre parfait entre la douceur du caramel au beurre salé, le croquant des noix de pécan et la rondeur du sirop d’érable. Sa base de cookie classique est garnie de noix de pécan, de fudges caramel et d’un coeur caramel fondant. C’est l’un de mes meilleurs cookies, pensé pour les vrais gourmands.
Envie de goûter ce cookie ? Retrouvez-le sur certains de mes marchés et évènements, ou commandez directement auprès d’Emilie Sweet Cake.
